Wusstest du, dass man aus Äpfeln auch Schaumwein machen kann?
Mit Vlijtinger Äpfeln stellen Sander und Jana Cleuren einen raffinierten Apfelschaumwein und andere alkoholische Getränke her.
In den Mergelhöhlen von Kanne finden die Geschwister Cleuren ein ideales Umfeld, um ihr Produkt reifen zu lassen. Monatlich (oder auf Anfrage) kannst du an einer Verkostung in den Grotten von Kanne oder im Obstgarten in Vlijtingen teilnehmen. Sieh auf der Website nach, wann die nächste Gelegenheit ist.
Methode Traditionelle
Das Aushängeschild ist der Apfelschaumwein POMM., der nach der Méthode Traditionelle hergestellt wird. Solch ein handwerklicher Luxus-Apfelschaumwein ist vielen noch unbekannt. Aber während deines Besuchs in Riemst einen Glas zu probieren, ist auf jeden Fall zu empfehlen.
